Arama
Sadece Türkiye’nin değil dünyanın en kapsamlı yaşayan buğday bankası Gökçeada’da Bahar ve Burak Soykan kardeşlerin kişisel çabalarıyla korunuyor. Kendilerine ait tarlalarda sulamasız tarım ve hiçbir tarım ilacı kullanılmadan elde ettikleri tohumlar ise taş değirmende un haline getirildikten sonra aile işletmelerinde Michelin yıldızlı şefleri dahi şaşırtan lezzetlerde ekmek ve patisserie çeşitlerine dönüşüyor.