Coğrafi işaret olmadan gelecek olamıyor
Genç çiftçilerin göçü ve kırsalın yaşlanmasıyla Türkiye tarımı kırılganlaşıyor. Coğrafi işaretli ürünler, bölgeleri değerli kılarken sürdürülebilir tarımın da anahtarı oluyor.
04 Aralık 2025, 08:00
Türkiye’nin tarımda artık geri dönülemez bir sürdürülebilirlik sorunu var. Sorunun kökünde yalnızca üretim maliyetleri, iklim krizi ya da piyasa dalgalanmaları yatmıyor. Asıl büyük kırılma, toprağımızın insanını kaybetmesiyle yaşanıyor. Son 10 yılda çiftçi gençlerin yüzde 35’i mesleği bırakıp büyük şehirlere göç etti. Bu oran yalnızca tarımsal üretim için değil, Türkiye’nin demografik dengesi ve gıda güvenliği açısından da tarihi bir alarm niteliğinde.
Gençlerin topraktan kopuşu Anadolu’daki büyük şehirleri de dönüştürdü. Bu göç dalgası birçok ili kendi içinde bir “mega şehirleşme” sürecine soktu. Artık nüfus merkezleri kırsalın yükünü kaldıramazken, üreticisini kaybeden kırsal da kendi kendini taşıyamaz hale geldi.
