Türkiye’de avokado tüketimi son yıllarda hızla artarken, üretim alanlarında da değişim gözlemleniyor. Geleneksel açık alan üretiminin hâkim olduğu ülkede, iklim değişikliği ve sınırlı tarım alanları, modern seracılık yöntemlerinin önemini artırıyor. Ancak avokado üretiminde seracılık hâlâ sınırlı düzeyde uygulanıyor.

Bu alandaki eksikliği gidermeyi amaçlayan adımlardan biri, Forte Bilgi İletişim Teknolojileri ve Savunma Sanayi A.Ş. iştiraki olan Cetwell Bilgi Teknolojileri ve Zirai Sistemler Danışmanlık Hizmetleri A.Ş. (CETWELL) tarafından atıldı. Şirket, Adana’da toplam 58 bin metrekarelik alanda avokado serası kurma çalışmalarına başlıyor. Anahtar teslim sera çözümleriyle planlanan bu proje, kontrollü koşullarda avokado üretimini mümkün kılmayı hedefliyor.

Sera üretiminin avantajları

Daha önce çilek üretimi için benzer yatırımlar gerçekleştiren CETWELL, bu projeyle tropikal iklim gerektiren avokadonun yıl boyunca üretilebilmesini amaçlıyor. Sera ortamı, iklimsel riskleri azaltıyor ve üretim sürecinin verimliliğini artırıyor. Ayrıca bu sistem, ürünün kalite standartlarını koruyarak iç pazar ve ihracat için istikrarlı bir üretim imkânı sunuyor.

Otomasyonla kontrollü üretim

Kurulacak serada sıcaklık, nem ve sulama gibi faktörler otomasyon sistemleriyle yönetilecek. Bu sayede iklim kaynaklı riskler minimuma indirilirken, verimlilik ve ürün kalitesinde düzenli bir artış sağlanması planlanıyor. CETWELL yetkilileri, avokadonun yılın büyük bölümünde hasat edilebileceği bir üretim modeli oluşturmayı hedeflediklerini ifade ediyor.

Bölgesel üretim potansiyeli

CETWELL’in bu yatırımı sadece üretim kapasitesini artırmakla kalmayıp, Türkiye’yi bölgesel avokado üretiminde önemli bir merkez hâline getirme potansiyeli taşıyor. Proje, seracılık uygulamalarıyla avokado üretiminin verimli ve sürdürülebilir bir şekilde genişletilmesine katkı sağlayacak.