Türkiye fast-food ve restoran sektörünün iki büyük oyuncusu Tavuk Dünyası ve Dürümle’de ortaklık yapısı değişti. Esas Holding’den yapılan açıklamaya göre, her iki şirketin hisselerinin yüzde 44’ü, oluşturulan bir yatırım konsorsiyumu tarafından satın alındı.
Satın alma işlemini gerçekleştiren konsorsiyumda Esas Private Equity ve Tacirler Portföy’ün yönettiği Özel Sermaye Fonu I, Lycian Capital ve Azimut Group’un yönettiği LCP I, Qinvest Portföy’ün yönettiği OIG GSYF ve Fiba Holding yer aldı.
Yatırımın miktarı açıklanmadı. 
Yüzlerce şubesi bulunuyor
Hisse satışına konu olan markalar, şube ağlarıyla sektörün en yaygın zincirleri arasında yer alıyor. Verilen bilgilere göre Tavuk Dünyası, Türkiye genelinde 57 şehirde 330’u aşkın şubeyle faaliyet gösteriyor. Dürümle ise 35 şehirde 200’e yakın restoranla hizmet veriyor.
Mediterra Capital 2017'de almıştı
Satış öncesinde her iki şirketin çoğunluk hisseleri özel sermaye fonu Mediterra Capital’in yönetimindeydi. Pardo Food çatısı altında 2012 yılında kurulan Tavuk Dünyası, 2015 yılında Mediterra Capital’in iştiraki GRI Gıda tarafından takibe alınmış, 2017 yılında ise 120’si aktif toplam 140 şubeye ulaştığında fon tarafından satın alınmıştı. 2020 yılında kurulan Dürümle’nin çoğunluk hisseleri de yine Mediterra Capital bünyesinde bulunuyordu.