Ağustos sonunda bir İstanbul sabahı, Mandarin Oriental’in Boğaz’a bakan bahçesi... Hamdi Ulukaya görüşmeye denizden, küçük bir tekneyle geliyor. Elinde kendi seyahat bardağı var. İçindeki kahve, midesine dokunmayan tek kahve olduğunu söylediği La Colombe. New York’ta yıllar önce, daha ortada bir yatırımı yokken içmeye başladığı bu markanın bugün sahibi. Yüzünde tatile gelmiş birinin hafifliği var. Bizden sonraki durağı, eşi ve çocuklarıyla katılacağı bir Nickelodeon etkinliği. İstanbul onu görünür biçimde heyecanlandırıyor.
Birazdan verdiği haber de heyecan verici. Ama bunu ancak Türkiye’de ona herkesin soracağı ilk soruyu sorunca açıklıyor. “Fenerbahçe’ye bu kadar yatırım yaptınız. ABD - Türkiye İş Konseyi Başkanı olarak ikili ilişkilerde giderek daha etkinsiniz. İstanbul’a gelişleriniz de sıklaştı ama burada hiçbir yatırımınız yok. Türkiye’de yatırımı düşünüyor musunuz?” Bu sorunun yanıtı “Evet” oldu. “Artık kesin bir şekilde kararımı verdim.”