TÜRK-İŞ tarafından çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişikliğinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek amacıyla her ay yapılan araştırmanın Mart 2026 sonuçları kamuoyuyla paylaşıldı.
Açlık ve yoksulluk sınırında son durum
Ankara'da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarını ifade eden açlık sınırı 32.792,74 TL oldu.
Gıda harcamasının yanı sıra giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer aylık harcamaların toplam tutarını gösteren yoksulluk sınırı ise 106.816,70 TL'ye yükseldi.
Araştırmaya göre bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti 42.585,17 TL olarak hesaplandı.
Mutfak enflasyonu yıllık yüzde 39,30
Raporda gıda enflasyonuna dair çarpıcı veriler yer aldı. Dört kişilik bir ailenin asgari gıda harcaması tutarındaki artış bir önceki aya göre yüzde 1,32 oranında gerçekleşti.
Mutfak enflasyonundaki on iki aylık değişim oranı yüzde 38,86 olurken, yıllık ortalama artış yüzde 39,30 olarak gerçekleşti. Üç aylık artış oranı ise yüzde 8,78 oranında oldu.
Hangi temel gıda ürünü ne kadar değişti?
Araştırma kapsamında temel harcama gruplarındaki fiyat değişimleri de detaylandırıldı:
- Süt ve Süt Ürünleri: Süt, peynir ve yoğurt fiyatlarında genel olarak önemli bir değişiklik görülmedi.
- Et ve Tavuk: Kıyma ve kuşbaşı etin fiyatı bu ay aynı kalırken, kuzu eti ve tavuk etinin kilogram fiyatında artış yaşandı. Balık ürünleri fiyatında ise bir miktar gerileme oldu.
- Meyve ve Sebze: Meyve ve sebzenin ortalama fiyatı bu ay da artış gösterdi. Meyve fiyatları azalırken, sebze fiyatlarında artış tespit edildi. Patatesin kilogram fiyatında düşüş görülürken, kuru soğan fiyatı aynı kaldı. Ortalama sebze kilogram fiyatı 132,21 TL, meyve kilogram fiyatı 97,50 TL oldu.
- Temel Gıdalar: Ekmek ve ayçiçek yağının fiyatı değişmedi. Pirinç ve bulgur fiyatlarında azalma, makarna ve un fiyatlarında ise artış gözlemlendi. Tereyağı ve margarin fiyatlarında sınırlı miktarda artış yaşanırken, zeytinyağı fiyatında az da olsa düşüş görüldü.