Beyoğlu Çikolata mayısta, Şikago’da 2 bin 600 metrekarelik bir lojistik merkezi kurdu. Aynı bölgede 10 milyon dolara hazır bir üretim tesisi satın alan şirket, ABD pazarında ilgi gören premium ürünü Dubaco’yu üretmeye hazırlanıyor. Renkli çikolata ambalajlarının arasında planlarını heyecanla anlatan şirketin 58 yaşındaki kurucusu Halil Ölçücüer’in takviminde iki önemli tarih var: ABD’de üretim ve halka arz. Her ikisi için de hedef 2027’nin başı. Ölçücüer’in bu noktaya gelmesi ise 40 yılı aşan bir çikolata serüveninin sonucu.
Çoban ailesiyle Şölen’in kuruluşunda yer aldı, Misbis’i kurdu, Ender Çikolata’yı satın aldı, Ülker’le ortak oldu; Fas’tan Orta Asya’ya farklı yatırımcılar için çikolata fabrikaları kurdu. Ancak kariyerinin büyük bölümünde ortaya koyduğu asıl sermaye paradan çok üretim bilgisi ve sektör tecrübesi oldu. Ölçücüer, Ülker ortaklığından ayrıldıktan sonra eline geçen yaklaşık 2,4 milyon dolarlık kaynakla 2016’da ilk kez kendi parasıyla kurduğu Beyoğlu Çikolata’yı bugün yaklaşık 180 milyon dolarlık ciroya ulaştırdı. Cirosunun yüzde 70’i ise 70 ülkeye iharacattan oluşuyor. Geçen yıl 52 milyon dolarlık çikolata sattığı ABD pazarı toplam ihracatın içinde yaklaşık yüzde 41 ile aslan payına sahip.